Ini Alasan Pakar Jangan Makan Pisang Saat Perut Kosong

Di Kutip Oleh : PUBinfo Redaksi 30 Jul 2020, 09:07:47 WIB | dibaca : 86 pembacaKesehatan

Ini Alasan Pakar Jangan Makan Pisang Saat Perut Kosong

Foto: iStock

Jakarta - Jika terlambat bangun di pagi hari dan tidak punya waktu yang banyak untuk sarapan, beberapa orang mungkin memilih sarapan praktis. Tidak sedikit yang memilih konsumsi pisang agar tidak melewatkan sesi sarapan untuk membantu aktivitas seharian.

Pisang memang mengandung kallium dan vitamin B6 bermanfaat bagi tubuh. Namun, sayangnya pisang tidak baik untuk dikonsumsi saat perut sedang kosong.

Dikutip dari Mirror, pakar gizi Dr Daryl Gioffre, menyatakan bahwa mengonsumsi pisang untuk sarapan merupakan hal yang buruk untuk kesehatan, karena pisang mengandung 25 persen gula dan agak asam. Jika mengonsumsi pisang dengan perut kosong akan menyebabkan rasa lelah dan mudah lapar.

Dr Gioffre menyarakan, jika ingin mengonsumsi pisang sebaiknya bersamaan dengan makanan yang berlemak (lemak sehat) dengan rempah-rempah.

"Karena pisang bersifat asam, Anda harus menetralkan asam untuk mendapatkan manfaat dari kalium, serat, dan magnesium tanpa gula terburu-buru. Tanpa menyeimbangkan sarapan pisang dengan lemak sehat, banyak manfaat pisang hilang, sementara lonjakan gula darah dan asam diperoleh." ucap Dr Gioffre.

Penelitian lain dari Dr Anju Sood, ahli gizi di Bengaluru, dikutip dari Ndtvfood, mengatakan hal yang sama bahwa pisang sebaiknya tidak dikonsumsi saat perut kosong.

"Kandungan magnesium yang tinggi dapat menyebabkan ketidakseimbangan antara kalsium dan magnesium dalam darah, yang selanjutnya dapat memiliki efek buruk pada sistem kardiovaskular (sakit jantung)," kata Dr Sood, dikutip dari Ndtvfood.

Dikutip dari Ndtvfood, meskipun pisang mengandung kalium, serat, dan magnesium, bukan pilihan yang baik untuk dikonsumsi saat perut kosong. Ini alasannya:

  1. Tingginya jumlah gula yang terkadung dalam pisang memang meningkatkan energi, tetapi juga bisa membuat energi terasa terkuras setelah beberapa jam mengonsumsinya.
  2. Pisang membuat seseorang menjadi mengantuk dan lelah setelah mengonsumsinya.
  3. Pisang bersifat asam, sehingga dapat menyebabkan masalah usus jika dikonsumsi saat perut kosong.

Jadi, tidak masalah jika mengonsumsi pisang di pagi hari tetapi jangan saat perut dalam keadaan kosong, dan harus disertai dengan makanan lain seperti sereal, susu, atau oatmeal.

 

Sumber : detik.com