Menikmati Teh Tradisional Kemuning yang Tembus Pasar Mancanegara

Di Kutip Oleh : PUBinfo Redaksi 14 Nov 2017, 13:18:08 WIB | dibaca : 43 pembacaKuliner

Menikmati Teh Tradisional Kemuning yang Tembus Pasar Mancanegara

Warga menyaksikan festival teh tradisional di Desa Kemuning, Kecamatan Ngargoyoso, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah, Minggu ( 12/11/2017).(KOMPAS.COM/MUHLIS AL ALAWI)

KARANGANYAR — Bagi Anda pecinta teh, cobalah datang ke Desa Kemuning, Kecamatan Ngargoyoso, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah. Selain suguhan sensasi pemandangan ratusan hektar perkebunan teh yang membentang di desa itu, Anda dapat menikmati varian rasa teh tradisional yang dibuat warga setempat.

Soal kualitas tidak kalah rasa dengan teh produk pabrikan. Beberapa tahun terakhir, unit usaha kecil menengah (UKM) teh Kemuning tumbuh pesat dengan menyajikan produksi aneka rasa teh.

Mulai teh asli, teh jahe, teh melati, teh kopi, teh sere, teh putih, teh mint hingga teh hijau. Pasarannya tidak main-main. Beberapa UKM sudah memasarkan teh hingga mancanegara.

" Teh kemuning produksi kami sudah kami jual hingga Hongkong, Jepang dan Korea. Mereka memesan lewat jaringan online, " kata Luki Yanto, anggota UKM Teh Kemuning kepada Kompas.com disela-sela acara Festival Teh Kemuning di Desa Kemuning, Kecamatan Ngargoyoso, Kabupaten Karanganyar, Minggu (12/11/2017).

Selain memiliki cita rasa yang khas, teh kemuning tradisional terjangkau harganya. Kemasan 200 gram, cukup merogoh kocek Rp 10.000 hingga Rp 12.000.

Luki mengaku seluruh pengolahan teh tradisional ini menggunakan kayu bakar. Dengan demikian cita rasa teh Kemuning akan berbeda dengan teh modern seperti teh celup dan teh kemasan pabrikan.

Lain halnya dengan Luki, Priyanto anggota UKM teh tradisional Kemuning lainnya mengatakan pecinta teh tradisionalnya kian hari makin meningkat. "Bahan baku yang saya gunakan sekarang sudah mencapai satu ton daun teh," kata Priyanto.

Priyanto optimis, pasaran teh tradisional asal Desa Kemuning akan terus meningkat lantaran kemurniannya. Selain itu varian rasa dan pengolahan tradisional menjadi keunggulan dibandingkan dengan teh celup dan teh kemasan pabrikan.

Sementara itu, Darsono, panita Festival Teh Kemuning, menyebutkan keunggulan teh tradisional Kemuning dibandingkan teh lainnya lantaran syarat tumbuh teh terpenuhi semua. Tak hanya itu, cita rasa sepet tehnya memiliki kekhasan tersendiri.

"Teh Kemuning yang dikembangkan UKM murni. Makanya rasanya unggul," ujar Darsono.

Pengelola UKM menunjukkan teh tradisional asal Kemuning yang sudah dikemas dan siap dijual di Festival Teh di Desa Kemuning, Kecamatan Ngargoyoso, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah, Minggu (12/11/2017).


Berkembangnya industri teh tradisional kemuning akan mengubah citra Desa Kemuning yang dikenal sebagai wisata perkebunan teh saja. Hadirnya produk teh tradisional Kemuning akan menambah ikon Desa Kemuning sebagai daerah wisata perkebunan teh sekaligus minum teh tradisional.

Darsono mengungkapkan beberapa teh tradisional asal Kemuning yang sudah tersohor yakni Mbok Karti, Gambyong hingga Gondang Rejo. Selama ini ikon Kemuning adalah perkebunan teh.

Darsono menambahkan untuk menikmati kemaksimalan teh tradisional Kemuning saat diseduh ditambah gula jawa atau gula aren.

Jadikan multidestinasi

Tak hanya wisata perkebunan teh dan menikmati sedapnya segelas teh tradisional, Desa Kemuning juga menyajikan aneka wisata lain yang menarik dikunjungi.

"Sebelum festival teh, kami juga menggelar Festival Payung. Pekan depan kami menggelar penerbangan 2.000 balon bercahaya, kirab budaya dan wayang kontemporer," ujar Kepala Desa Kemuning, Widadi Nur Widyoko.

Menurut Yoko, panggilan akrabnya, festival teh digelar untuk memamerkan produksi teh UMKM Desa Kemuning yang dibuat masyarakat. "Kami ingin wisatawan datang Kemuning tidak hanya melihat perkebunan teh tapi juga menikmati produk teh buatan warga," jelas Yoko.

Yoko mengatakan dari 450 hektar lahan perkebunan, 30 persen di antarannya untuk perkebunan teh. Dengan kondisi itu, petani dapat memanen sepanjang tahun.

Ditanya bagaimana menikmati wisata teh di Kemuning, Yoko menjawab ada paket wisata teh di desa. Di antaranya paket menikmati makan di restoran kemudian berkunjung ke pembuatan teh. "Selain itu ada tujuh tubing air dan taman teh di sini," kata Yoko.

Yoko berharap wisata teh dapat mendongkrak pendapatan warga seperti di Desa Ponggok, Kabupaten Klaten.

 

Sumber : kompas.com

View all comments

Write a comment

(Input Kode Di Samping Dengan Benar)