Mendapatkan Izin Pangan dan Industri Rumah Tangga

Di Kutip Oleh : Redaksi PUBinfo

Mari bikin usaha!

Modul ini berisi informasi tentang prosedur pembuatan sertifikasi izin pangan dan industri rumah tangga. Produk pangan yang dikonsumsi bagi masyarakat haruslah aman dari bahan-bahan berbahaya, baik bahaya kimia, bahaya biologis, maupun bahaya fisik. Guna memberikan keamanan pangan bagi konsumen, maka diperlukan sistem pembinaan dan registrasi produk. Bagi pengusaha sendiri, sertifikasi PIRT ini berfungsi sebagai jaminan produk makanan dan minuman yang dijual memenuhi standar keamanan konsumsi. Pendaftarkan PIRT (Pangan Industri Rumah Tangga) dilakukan ke Dinas Kesehatan di masing masing wilayah (kabupaten atau propinsi).

Keterangan penomoran P-IRT :

    * angka ke-1 menunjukkan kode jenis kemasan
    * angka ke-2, 3 menunjukkan nomor urut jenis produk
    * angka ke-4,5,6.7 menunjukkan kode propinsi dan kabupaten/kota
    * angka ke-8, 9 menunjukkan nomor urut produk PP IRTyangtelah memperoleh SPP-IRT
    * angka ke-10,11,12 menunjukkan nomor urut PP-IRT di Kabupaten/kota yang bersangkutan
       Nomor Pangan Industri Rumah Tangga (P-IRT) dicantumkan pada label produk pangan
       IRT dengan

Sumber: http://satulayanan.net/

Layanan - Mendapatkan Izin Pangan dan Industri Rumah Tangga

Layanan Publik - Instansi